香港茶餐廳，是最貼近臺灣多元生活的食物天堂，因為我乾爹是廣東人，認識 許多的 老師也都是廣東、澳門那飄洋過海的留學生，所以自然而然的就喜歡上了融合許多異國食品風情的港式料理。一開始最常去的的茶餐廳，是位於接近汀州路警察局對面商店後方巷子裡的「立濠餐廳」，用廣東話發音就是「你好」的意思，也代表了這家餐廳美味與熱情的精神所在；老闆和老闆娘與一群在那兼差的朋友們，都是道道地地的廣東老鄉，更是充滿葡萄牙殖民食物的澳門人，每天在那吃上一餐，可以說是當學生最大的愉快，價廉物美，雖不能比上大餐廳的精緻，到也顧及美味營養；這都不是今天要介紹的，這家改天再好好聊一聊本人跟他們家的淵源！
今天介紹的是名聞遐邇，位於東區延吉街巷裡的「茶水攤」，它是許多藝人的私房菜中心，不過我倒是第一次去，當然，在他隔壁路上不遠處的巷子裡，有家也是道地香港茶餐廳的「波記」，味道不錯，但說真的，那每次去都有種死豬肉的臭味，不知道老闆改進了沒？
好，廢話少說，在到那之後的一個多小時裡，除了等還是等，我們聖德與艾蘋大小姐二位不斷的去詢問後的狀況，終於在等待一小時零八分後我們進去了，打算來個吃到關店再罷休的「澳客精神」，在精神與胃腸趨近於崩潰狀態的三人，就算是殺紅了眼都要吃它個一大桌才滿意！當然，我們沒那麼過分，叫了一桌倒是真的；東西真的很不錯，很道地的港式料理，更有大牌檔的草根精神，說實話，我還滿喜歡瘩！他們從點心到熱炒一應俱全，奶茶也是相當道地的絲襪奶茶，東西不油不膩，入口香甜，先介紹我們點的具有該餐廳指標性的食物！
